土耳其咖啡

土耳其咖啡使用方式:

(1):倒入約８分滿的溫水，加入約一平匙的咖啡粉，且須將咖啡粉磨至最細。

(2):放置在爐上大火加熱(火苗不超過壺底)，此時液面會升高並有氣泡擾動的現象，此時將壺移開火源。

(3):輕輕攪伴，避免將液面的粉層攪散，以免過度萃取。

(4):傳統的土耳其咖啡喝法不濾渣，將杯子静置片刻，待粉渣沉澱後

再喝即可。

咖啡簡單又好喝

手沖咖啡簡單又好喝

圖片中此款是日本的

特別的是因為它可以萃取咖啡的油脂

香味，當然萃取出的咖啡液會有些許的油脂，這些油脂不會讓你變胖（請放心）

咖啡棉花糖自己DIY

只要準備濃縮咖啡約40cc 及巧克力果露0.4oz. ，熱奶泡倒滿，棉花糖數顆，灑上少許無糖可可粉。