耶誕節想和朋友一起狂歡嗎！
如果你不想出去PUB可以在家做幾款派對酒一起happy
Q 雞尾酒
1柳橙切片約三顆左右放入容器中,再倒入紅酒約500cc
及伏特加200cc , 琴酒200cc （以上靜置兩小時以上）
2取柳橙半顆切丁放入杯中再倒入靜置的紅酒60cc加入柳橙汁60cc
3雪碧約壺8分
4使用義大利玻璃公杯或是透明小壺即可
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2011年12月23日 星期五
2011年9月29日 星期四
- Kalita手沖銅壺0.7
恰巧上星期自己購入這款量銅0.7公升水量剛剛好
此款我從來沒賣過因為台灣代理商也很少進這款手沖壺
前年去日本帶貨時也沒帶到這支
接下來等不及來試看看有多好用
準備昨天烘的黃金曼特寧約25g咖啡粉,水500cc左右約90度
將v60濾杯及濾紙還有下壺一起做溫杯動作,當然也別忘了把咖啡杯溫杯囉！
接下來開始慢慢注水別忘了控制水量及流速喔,從中心點慢慢注水
在往外劃圓,在由外劃回剛剛注水中心點
第一泡讓它潤濕悶蒸
壺嘴是鶴嘴造型剛開始一注水真是驚為天人,個人覺得很好用
壺嘴會控制你注水的流量,水也不會像一般看到的台製或大錄製的壺會不太好控制
哇哇哇！！！！
真是一分錢一分貨阿
把手是電鍍的隔熱防燙
銅本身有保溫作用所以壺裡面的水降溫速度會變慢
難怪日本人對銅製品那麼的熱愛
好了手沖咖啡完成準備來喝咖啡配乳酪麵包
這支黃金曼特寧入口微苦但非常甘甜,個人是喜好喝黑咖啡
下午來杯手沖濾泡咖啡真是一件幸福的事
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網頁中的照片請勿直接拿去用喔！
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